Середньовічний замок Паланок, що увінчує своїми гостроверхими вежами високий міський пагорб, є ключовою пам'яткою древнього Мукачева. Щоб побачити цей унікальний зразок фортифікаційної архітектури, який визнаний одним з найбільш цікавих і добре збережених оборонних комплексів в Україні, щороку сюди приїжджають більше ста тисяч мандрівників з усього світу.
Вважають, що мукачівський замок, своєю незвичайною назвою зобов'язаний зведеному навколо нього частоколу-паланку, був побудований ще за часів Київської Русі - тоді він представляв собою дерев'яне укріплення. Кам'яним же Паланок став наприкінці ХIV століття, коли їм заволодів подільський князь Федір Корятович, який значно перебудував і удосконалив оборонний комплекс. Були споруджені нові стіни, виритий глибокий рів, зведені додаткові вежі, побудовані житлові приміщення. Останні були з'єднані довгими вузькими переходами, один з яких називали пасткою, або коридором смерті. Якщо ворог, який прорвався до фортеці, опинявся в цьому переході, вхід і вихід блокувався металевими воротами, а з отворів в стелі на противника лили окріп або гарячу смолу.
З 1989 року і по сьогоднішній день замкові приміщення займає Мукачівський історичний музей, де діє більше десяти цікавих експозицій. Тут також розміщується картинна галерея, в якій представлені кращі полотна західноукраїнських живописців і старовинні ікони. Кілька залів Паланка відведені під виставку «Дерев'яні церкви Закарпаття» та художній салон, де можна придбати картини місцевих майстрів та сувеніри. А ще на території фортеці працюють затишні кав'ярні, в яких так приємно посидіти за чашкою ароматної кави, милуючись замковими видами.